Rotisserie pati faktori- Ki jan fè yon pri nan meni babekyou nan kay gri?
Jesyon boutik babekyou, pri a boukannen se fè yon anpil nan tèt fè mal boutik babekyou, yon anpil nan matyè premyè fluctuations iregilye, ak nan dènye ane yo, yon anpil nan matyè premyè yo ap sèlman ap monte, men paske plis kòlèg babekyou nan lespri lòt moun kapab pa fè. Endistri babekyou an antye pa ka ajiste nan pri. Maori a twò ba, ak kèk pa menm ka soti. An patikilye, gen anpil boutik babekyou nan menm zòn nan. Li fasil pou gen move konpetisyon. Kòm li di a, kanmarad yo se zanmi, ak pifò moun yo se pri swiv estrateji yo fè griye babekyou.
Se konsa, boutik la babekyou nan pwosesis biznis la ki jan fè yon pri rezonab, operatè boutik babekyou nan detèmine pri a babekyou, souvan erè kwè ke babekyou a karakteristik ta dwe itilize pri segondè, sa a se yon lide ki pa rezonab, konnen ke prix rezonab se yon debaz. fason pou siviv nan boutik babekyou espesyal la. Boutik babekyou ta dwe pran an kont plizyè faktè restriksyon nan yon pri espesifik.
1. Echèl la ak klas boutik babekyou a
Sèvi ak egzanp endistri Restoration, nou tout gen eksperyans ke menm bagay la se ke pri a nan yon legim vèt fri se yon ti kras plis pase 5 Yuan nan yon kay fanmi, ak pri a ap monte a 10 Yuan pou yon twa zetwal. boutik babekyou, ak pri a nan yon babekyou senk zetwal pral vire yon fwa kèk. Poukisa sa a? Sa a se paske pri a nan yon plat se pa sèlman yon refleksyon nan matyè premyè yo itilize pou fè plat sa a, teknoloji pou kwit manje a, men tou, yon refleksyon konplè nan yon seri de faktè tankou anviwònman an, kalite sèvis ak enstalasyon adisyonèl. Sa a se yon règ endistri debaz. Menm jan an tou, yon kliyan te chwazi pou ale nan yon boutik babekyou pou montre ke li te konnen nivo pri boutik babekyou a, ki mete restriksyon sou pri babekyou a.
2. Kalite kliyan
Sèjousi, konsomatè yo de pli zan pli vire nan konsomasyon rasyonèl. Yo jeneralman gen mwens lajan, plis plezi, nitrisyon ak sante. Se poutèt sa, ti ak mwayen ki menm gwosè ak boutik babekyou yo apwopriye pou wout la pri mwayen. Natirèlman, anba gidans yon konsèp biznis konsa, nou ta dwe tou espesyalman analize objè sèvis li yo. Kèk nan plus tèm babekyou yo, tankou Barbecues pou jèn moun k'ap kouri dèyè mode, kapab gen yon gwo pwi, men pifò nan fonctionnalités yo nan mitan boutik boukannen.
3, babekyou kanmarad pri konparezon
Boutik babekyou ta dwe peye atansyon sou karakteristik li yo, men anplis kèk pwodwi espesyal, nou dwe konsidere seryezman kalite babekyou popilè yo. Pou pwodwi sa yo ke tout moun genyen, nou ta dwe pran an kont konpetisyon endistri a nan prix, ak atire kliyan nan bon jan kalite ak pri ki ba.
4. Faktè sikolojik kliyan yo
Itilizasyon nimewo a nan pri a se reyèlman yon ti kras patikilye, dapre eksperyans jeneral la, pou diferans debaz la nan gou a nan babekyou a, kliyan yo gen plis vle chwazi yon babekyou 1.9 Yuan epi yo pa chwazi babekyou 2 Yuan. Menm jan ak achte rad, make 99 Yuan pi akseptab pase 100 Yuan, paske 99 Yuan pa kraze 100% nan pri sikolojik kliyan yo. Sa a 1 Yuan, 0.1 Yuan ti Marge prix estrateji tou gen yon pi gwo wòl.
5. Orijin babekyou
Nan je konsomatè Volkswagen, babekyou tankou fwidmè ak fin reken se souvan yon liks nan tè pwensipal la. Ak kèk babekyou konte sou matyè premyè pou genyen. Li se tou yon kalite legim. Babekyou a ki fèt ak matyè premyè vèt ak polisyon-gratis pi chè pase babekyou ki fèt ak legim vann nan mache jeneral.
6, liy pri diferan
Pa panse ke nenpòt pri babekyou se maksimize pwofi, paske pri a se pa sèl fason pou maksimize pwofi, "pwofi mens" se fason "kob" kèk antreprenè yo vle adopte yo nan lòd yo maksimize pwofi yo. Gen kèk magazen babekyou, espesyalman ansyen yo, pou jwenn konfyans nan kliyan nan yon pri ki estab. Menm si pri a nan matyè premyè leve nan yon sèten peryòd, yo menm tou yo ensiste sou pri orijinal la. Natirèlman, plis boutik babekyou vize jwenn pwofi satisfè yo.
7. Faktè pozisyon nan boutik babekyou
Sa a se yon lòt faktè ki dwe konsidere kòm afekte pri a. An patikilye, ka pa gen okenn diferans nan karakteristik sa yo opere ak kalite pwodwi nan menm kalite babekyou, men se diferans nan pri revele pa youn nan seksyon an lò vil la ak nan yon kote ki pi lwen.
8. Prix de boutik babekyou espesyal
Gen kèk ti boutik babekyou, gen 2-3 pwodwi babekyou se karakteristik sa yo nan boutik la, vrèman moun san mwen, moun pa gen espèm. Si ou rive jwenn rezilta sa a, ou ka gen dwa pou pri babekyou a, paske kliyan an konnen yon pyès lajan epi ou ka reyèlman manje bouch kliyan an, kidonk li se apeprè 10% plis pase lòt yo, ak kliyan an pa pral pran swen, men 10% sa a se yon garanti gwo pwofi ou, men gen kèk pwodwi babekyou mwens pase ou ka ofri. Yon pwen bon mache, pa ka pi chè pase lòt moun, se konsa dabitid pou kominike ak kliyan plis, wè sa boukannen babekyou envite ki pi renmen, repete pi plis, ki pa dwe vann yon ogmantasyon, babekyou rôti bon kalite pòv. Mwen panse ke yon ti kras nan kliyan yo kèk pa konnen, ti kras boukannen yon ti kras nan kliyan pa gen pwoblèm, rezilta final la se kraze siy pwòp tèt li, reyèlman pa gen moun yo manje ankò.
